Щипка любов от моята кухня

Пропускане към основното съдържание

Щипка любов от моята кухня

Добре дошли в „Щипка любов от моята кухня“ Готвенето за мен е удоволствие, уют и начин да зарадвам близките си. Надявам се и при вас всяка рецепта да се превърне в истинска наслада! Приятно готвене и добър апетит! 🍰

Търсене в този блог

Вкусът на детството - моя първи рецептурник
Начална страница
За мен
Контакти
Политика за поверителност
Авторски права

Показват се публикации с етикета лятна манджа

Преглед на всички

Публикации

Кокосови трюфели

на октомври 28, 2026

Здравословни рецепти Метаболитен рестарт - рецепти

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Печени чушки с брашно, доматен сос и чесън

на август 29, 2026

лятна манджа Основни ястия без месо

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Още публикации

Translate

Последвай ме

YouTube TikTok Facebook

Руми

Отваряне на потребителския профил

Последователи

Общо показвания

Популярни публикации

Уникално вкусни патладжани

Уникално вкусни патладжани ще ви споделя днес. Съвсем случайно, ровейки се в TikTok, попаднах на тази рецепта. Благодаря на Илияна от „ Щъркелово гнездо “ за вдъхновението! ❤️ Направих рецептата почти по оригинала. Единствено замених балсамовия оцет с ябълков, а джинджифила и лютата чушка пропуснах, защото нямах. Резултатът беше фантастичен – ароматни, сочни и много вкусни патладжани! Необходими продукти: 600 г патладжани 2–3 скилидки чесън ½ малка червена чушка ½ малка зелена чушка ½ връзка зелен лук 2 с.л. соев сос 2 с.л. ябълков оцет 3 ч.л. захар сол на вкус олио за пържене пресен магданоз за поръсване Начин на приготвяне: Нарежете патладжаните на едри парчета, посолете ги и ги оставете за около 30 минути. Измийте ги и ги подсушете добре. Изпържете ги в сгорещено олио до златисто и ги извадете върху хартия за да се отцеди мазнината. В същото олио запържете за кратко ситно нарязаните чесън, червената и зелената чушка и зеления лук. Добавете соевия сос, ябълковия оцет, зах...

Симфония „Кадифена есен“: Шоколадова торта с тиквен чийзкрем

Есента има свой собствен аромат. Тя ухае на паднали листа, на топла канела, на печена тиква и на... споделен уют. Когато навън застудее, кухнята се превръща в най-топлото място у дома, а фурната започва да твори магии. Днес ви представям една истинска кулинарна приказка, събрана в малка форма за торта. „Кадифена есен“ е перфектният баланс между два напълно противоположни свята – наситения, плътен и сочен вкус на шоколада и нежната, ефирна и леко пикантна свежест на тиквения крем. Забравете за сухите пандишпанови блатове. Тук шоколадовата основа се приготвя по специален метод, подобен на брауни – блатът остава влажен, богат и буквално се топи в устата. Нежният крем, съчетан от класическо крема сирене, пухкава сметана и печена тиква с аромат на индийско орехче, контрастира феноменално на какаото. Финалният щрих е огледален, копринен ганаш, загрят в микровълновата за броени секунди. Тази торта е създадена за моментите, в които искате да спрете времето, д...

Бисквитен сладкиш с череши и ванилов крем

Много обичам да гледам клипчета в тик ток и то най-вече такива,от които мога да науча нещо полезно.Хубави,интересни рецепти,хакове за разни неща, които дори не съм си помисляла,че може да се получат. Така видях една рецепта в ТикТок за един сладкиш с ягоди. Промених няколко неща, други добавих от себе си и така се роди тази рецепта за черешов десерт с ванилов крем, бисквити и орехи. Получи се точно от онези домашни десерти, които не изискват специални умения, а резултатът е повече от добър. Нежен ванилов крем, сочни череши и хрупкави бисквити с орехи – проста комбинация, която се оказа много сполучлива. Десертът е без печене, приготвя се лесно и след няколко часа в хладилника е готов за сервиране. А ако остане до следващия ден, става още по-вкусен. Аз не дочаках другия ден,а само три часа. Бисквитите още не бяха омекнали добре, крема все още беше мек,но въпреки това.... вкусът е невероятен. Но ако можете, изчакайте бисквитите хубаво да се напоят с крем.Тогава е истинско съвършенс...

Пълнени чушки с кайма и ориз по Зоната

Ах,как обичам пълнени чушки, особено лятото, когато им е времето. Сега ще ви споделя как си ги приготвям,балансирани по Зоната. Но не е задължително да спазвате този начин на хранене,за да си ги приготвите.Харесват се от всички. Необходими продукти: 810 г чушки (около 12 бр.) – 3 БВ 60 г ориз – 5 БВ 500 г кайма – 12 БП 120 г лук – 1 БВ 1 ч. л. червен пипер Сол Чубрица Черен пипер За соса: 100 г доматено пюре – 1 БВ 28 г брашно от лимец или друго – 2 БВ 2 ч. л. зехтин – 6 БМ Вода Начин на приготвяне: Лукът се нарязва на ситно и се задушава в зехтина с малко вода. Добавя се каймата и се готви, докато стане на трохи. Прибавят се оризът, червеният пипер и подправките и сместа се разбърква добре. Чушките се почистват и се пълнят с готовата плънка. Подреждат се в тава. За соса зехтинът се загрява, добавя се брашното и се запича леко. Прибавя се доматеното пюре и постепенно се налива вода до получаване на гладък сос. Сосът се излива върху чушките. Тавата се покрива с а...

Сладкиш с орехи и канела от едно пожълтяло листче

Понякога една рецепта намира пътя си обратно при теб… след години. Днес получих снимка на едно старо, пожълтяло листче. Не го познах. А се оказа, че аз съм го писала – като дете. Прати ми го приятелка, с която израснахме заедно – от детската градина до 8 клас бяхме неразделни. И тя… го е пазила до днес. Не знам дали ще успея да върна точно онзи вкус. Но знам, че този сладкиш вече носи нещо много повече от аромат на канела и орехи. Малко промених рецептата, като не сложих сода,с бакпулвер. Освен това приготвих по малка доза и пекох във фритюрник с горещ въздух. Вие разбира се, можете да си направите цялата доза и да си го изпечете във фурната на 180 градуса. Продукти: 3 яйца 1 чаена чаша захар 1 чаена чаша кисело мляко 1 чаена чаша олио 1 чаена чаша счукани орехи 2 чаени чаши брашно 1 пакетче бакпулвер щипка сол малко канела Чаша с вместимост 250 мл! Начин на приготвяне: Фурната се загрява предварително на 180°C. Яйцата и захарта се разбиват с миксер до...

Архив

октомври 202620
септември 202612
август 202615
юли 202616
юни 202621
май 202616
април 202655
март 202623

Етикети

Баници и пити
Великден
Гергьовден
Гергьовден Супи
Готвене с мултикукър
Десерти
Закуска
Здравословни рецепти
Зимнина
Картофени кюфтета

Показване на още Показване на по-малко

Сигнал за злоупотреба

Предоставено от Blogger