Крем карамел в Air Fryer – любимият десерт по лесен начин

Има ли някой, който да не обича крем карамел?

Това е един от онези десерти, които никога не омръзват. Нежен млечен крем с аромат на ванилия и вкусен карамел, който се стича по него, когато го обърнем в чинията.

А днес ще ви покажа един по-бърз начин за приготвянето му – в Air Fryer и без водна баня. Така, когато ни се хапва нещо сладко, не е нужно да чакаме дългото печене във фурната.

Получава се чудесно – гладък, нежен и много приятен на вкус. А карамелът отгоре е точно онзи завършек, който прави крем карамела толкова любим.

Продукти за 6 порции

За крема:

• 4 яйца – 4 БП
• 450 мл прясно мляко – 2 БПВ
• 100 г. стевия с еритритол
• ванилия

За карамела:

• 4 с.л. кафява захар – 4 БВ

Начин на приготвяне

В подходящ съд карамелизираме кафявата захар и я разпределяме на дъното на 6 чашки.

В купа разбиваме яйцата със стевията и еритритола. Добавяме прясното мляко и ванилията и разбъркваме добре.

Разпределяме сместа в чашките върху карамела.

Подреждаме ги в Air Fryer и печем:

5 минути на 200°C на програма Roast,
след което 35 минути на 100°C.

Оставяме готовия крем карамел да се охлади напълно, след което го прибираме в хладилника за поне 2–3 часа.

И тогава идва най-хубавата част – карамелът се стича по нежния крем и вече е трудно да му се устои.

Един любим десерт, приготвен по малко по-различен начин – лесно, бързо и много вкусно.

✨Аз карамелизиран захарта директно в чашките в Еър фрайъра на 205 градуса.

Да ви е сладко ♥️