Сладко Асорти с черен шоколад

 

Това не е обикновено сладко, а по-скоро гурме комбинация. 🤎🍐🍑🍫

Понякога най-вкусните рецепти се раждат без план – просто от желание да съчетаеш любими вкусове. Така се получи и това сладко.

Пасирани круши, сочни кайсии и ароматни сини сливи, свежест от лимонови корички и... една малка тайна – няколко парченца черен шоколад. 

Не толкова, че да промени вкуса, а точно колкото да остави фин, кадифен шоколадов завършек.

Резултатът? Богат плодов аромат, копринена текстура и вкус, който кара да си вземеш още една лъжичка.

Понякога си струва да излезем извън рамките на традиционните рецепти. Именно тогава се раждат най-приятните изненади в кухнята. ❤️

Идеята за шоколада дойде от сладкото от череши на Илияна от Щъркелово гнездо,за което благодаря от сърце.

Необходими продукти:

1 кг плодове,пасирани (аз използвах сини сливи, кайсии и круши)

200 гр подсладител (стевия с еритритол)

1 пакетче Гел фикс на доктор Йоткер 2:1

Лъжичка сушени лимонови корички 

Лъжичка канела 

50 г черен шоколад 

Спазвам инструкциите на пакетчето гел фикс.

Когато сваля сладкото от котлона, добавям подправките и шоколада.

Бъркам до разтопяването му.

Пълня в буркани и обръщам се капачката надолу.

А вие бихте ли опитали сладко с черен шоколад? Споделете ми в коментарите. 🍫🍑🍐