Сладко от сини сливи с орехи без захар

 

Тази година добре се грижа да имам под ръка различни видове сладко. И понеже се храня по Зоната, приготвям го без захар.

  За целта използвам стевия с еритритол на Кето бг,от който подсладител съм изключително доволна. Няма онова студено усещане на метал от еритритола или горчивия послевкус на стевията.

Освен това подслажда 1:1 със захарта.

Днес приготвих сладко от сини сливи, които бяха много сладки,та сложих само 200 гр подсладител и се получи много добре.

Накрая добавих сухи лимонови корички и малко канела.Аромата е невероятен!

Ето как го приготвих лесно и бързо 😀

Необходими продукти:

• 1 кг сини сливи – 11 БВ
• 1 пакетче фикс Dr. Oetker 2:1 – 1 БВ
• 36 г орехи – 12 БМ
• 200 гр стевия с еритритол
• 1–2 ч.л. сушени лимонови корички

Канела 
Общо:12 БВ + 12 БМ

Начин на приготвяне:

1. Измийте сливите, разполовете ги и отстранете Нарежете ги на малки парченца.
2. Сложете ги в подходящ съд, добавете фикса и подсладителя и разбъркайте добре.
3. Варете според указанията на опаковката, като разбърквате периодично.
4. Малко преди сладкото да е готово добавете едро нарязаните орехи и сушените лимонови корички.
5. Разбъркайте, оставете да поври още няколко минути и разпределете в чисти, сухи бурканчета.
6. Затворете веднага, обърнете бурканите с капачките надолу за 5–10 минути, след което ги оставете да изстинат напълно.

✨От това количество ми се получи 1200 кг сладко.

Мога да си хапвам 100 гр за блок въглехидрати и мазнини, което е доста добро количество,нали?

Последвайте блога ми за още вкусни рецепти ♥️ Споделете с приятели!