Шоколадов сладкиш с шоколадов сос

 

Има десерти, които при първата хапка те карат да поискаш още. ❤️ Този шоколадов сладкиш е точно такъв – изключително сочен, с наситен шоколадов вкус и нежен топъл сос, който попива във всяко парченце.

Рецептата е на Таня Донева от страницата „Вкусното ми Хоби със Страст и Любов – Кулинарна фотография“, а аз я приготвих и с удоволствие я споделям с вас, защото резултатът е наистина впечатляващ.

 Необходими продукти:

4 яйца (на стайна температура)

200 мл прясно мляко

150 г брашно

200 мл слънчогледово олио

200 г захар

3 с. л. какао

1 ванилова захар

1 пакетче бакпулвер

🍫 За соса

350 мл прясно мляко

100 г масло

100 г захар

30 мл слънчогледово олио

3 с. л. какао

100 г млечен или черен шоколад

👩‍🍳 Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180°C.

Разбийте яйцата, захарта и ваниловата захар. Добавете олиото и прясното мляко. След това прибавете брашното, какаото и накрая бакпулвера. Разбъркайте до получаване на гладка смес.

Изсипете сместа в намазнена тава с размер 22 × 35 см и печете 35–40 минути, като проверите готовността с дървена клечка.

За соса сложете в касерола млякото, маслото, захарта, олиото и какаото. Оставете да заври, свалете от котлона и добавете шоколада. Разбъркайте до пълното му разтопяване.

Нарежете леко охладения сладкиш и го залейте с топлия шоколадов сос. Оставете няколко минути, за да попие добре.

❤️ Да ви е сладко!