Меки хлебчета с кварк

 

Меки отвътре, с тънка коричка и идеални за сандвичи или като допълнение към салата, тези хлебчета се получават чудесно.

С минимум усилия, малко продукти 😘

Необходими продукти (за 6 хлебчета):

• 250 г кварк – 4,5 БП
• 150 г бяло(пълнозърнесто )брашно – 11 БВ
• 1 пакетче бакпулвер
• 1 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 190°C с горен и долен реотан.
Смесете кварка, брашното, бакпулвера и солта.
Омесете само, докато се получи гладко тесто. Не го месете прекалено дълго, за да не стане лепкаво.

Разделете тестото на 6 равни части и оформете хлебчета.
По желание поръсете със сусам, ленено семе или мак.

Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене.
Печете 28–30 минути, до приятен златист загар.
Оставете ги да се охладят върху решетка.

Полезно ✨

Цялата рецепта:
4,5 БП
11 БВ
1 хлебче (при 6 броя):
≈0,8 БП
≈2 БВ
За хранене по Зоната комбинирайте всяко хлебче с 1 блок протеин и 2 блока мазнини.
Така получавате чудесна основа за вкусен и засищащ сандвич.

Аз изпекох тези хлебчета в Еър фрайър на 180° за 20 минути, като последните 5 ги обърнах.

Имайте предвид, че всеки уред пече различно.

Искрено се надявам, че ще опитате тази рецепта и ще оставите коментар ♥️