Хрупкав лаваш с пуешка кайма и кашкавал

 

Понякога най-вкусните рецепти се раждат съвсем спонтанно – от това, което имаме в хладилника. Така се получи и този хрупкав лаваш с пуешка кайма, кашкавал и зеленчуци. Приготвя се бързо, не цапа много съдове и е чудесен избор за обяд или вечеря.

Лавашът става приятно хрупкав, кашкавалът се разтапя, а сочната плънка с пуешка кайма, лук и чушка прави всяка хапка много вкусна. 

Ароматната тракийска ръсеница добавя онзи завършек, който превръща една обикновена рецепта в нещо, което със сигурност ще приготвите отново.

Необходими продукти:

• 1 лаваш – 3 БВ
• 140 г пуешка кайма – 4 БП
• 56 г кашкавал – 2 БП
• 1 ч. л. доматено пюре
• Малко ситно нарязан лук
• Малко ситно нарязана чушка
• Тракийска ръсеница на вкус

Начин на приготвяне:

Пуешката кайма се смесва с доматеното пюре, ситно нарязания лук, чушката и тракийската ръсеница.

Сместа се разпределя равномерно върху половината от лаваша, поръсва се с настъргания кашкавал, след което лавашът се сгъва на две и се разрязва на две равни части.

Пече се върху хартия за печене на програма Bake при 170°C за около 18–22 минути, докато каймата се изпече напълно, а лавашът стане златист и приятно хрупкав.

✨Рецептата съдържа 6 блока протеин и около 4 блока въглехидрати, като въглехидратите включват лаваша, доматеното пюре, лука и чушката.

Ако следвате хранене по Зоната и желаете да изравните въглехидратите, можете да допълните с подходящ плод за десерт според вашите блокове.

Да ви е вкусно!