Много вкусни мариновани тиквички

 

Ако искате да опитате малко по- различни тиквички, пригответе ги така.

   Съвсем случайно попаднах на подобна рецепта, но в нея тиквичките бяха сварени, което лично на мен не ми допадна.

Направих си ги по мой си начин и съм много доволна от резултата.

Вместо варени, запекох тиквичките в Еър фрайъра и така се получи този леко опушен аромат, който търсех.

Ето и как ги приготвих 👇

Продукти:

2 средни тиквички
1 с.л. соев сос
1 ч.л. горчица
1 ч.л. мед
1 с.л. зехтин или олио
1-2 ч.л. лимонов сок
2 скилидки чесън
2–3 с.л. ситно нарязан магданоз

Копър 
щипка червен пипер
щипка черен пипер

Тиквичките се разрязват по дължина на две и от вътрешната страна се правят разрези на квадратчета, без да се стига до кората.

 Намазват се леко с мазнина и се пекат в еър фрайър на 180°C, докато омекнат и получат лек загар.

Соевият сос, горчицата, медът, зехтинът, пресованият чесън, магданозът,копъра и подправките се разбъркват до получаване на марината.

Горещите тиквички се намазват обилно с маринатата.

 Оставят се поне 30 минути да поемат ароматите, а най-вкусни са след няколко часа престой в хладилника.

✨ Препоръчвам да изчакате да изстинат и да ги приберете в хладилника.

Опитайте ги след два три часа.Тогава са много вкусни и ароматни.

Надявам се, че рецептата ще ви изкуши да я приготвите и ще се радвам да споделите с мен ♥️

До скоро и благодаря, че последвахте блога ми!
Получават се сочни, ароматни и много подходящи както за салата, така и за гарнитура към месо. 😋