Добруджанки

 

Търсите идея за вкусна и засищаща закуска?

 Тези Добруджанки са чудесен вариант както за вкъщи, така и за офиса или училище. Получават се меки, ароматни и много вкусни. 

Аз ги приготвих в еър фрайър и резултатът беше отличен.

Необходими продукти:

• 1 БП яйце – 1 бр.
• 1 БП котидж сирене – 60 г
• 1 БП сирене – 30 г
• 6 БВ семола или друго брашно по избор – 78 г
• 6 БМ зехтин – 2 ч.л.
• 5 г бакпулвер
• 1 с.л. кисело мляко
• сол на вкус
• сусам за поръсване (не броя)

Начин на приготвяне:

Смесете яйцето, котидж сиренето, натрошеното сирене, зехтина и киселото мляко. Добавете семолата, бакпулвера и солта и разбъркайте до получаване на меко тесто.

Оформете 3 питки и ги подредете върху хартия за печене. Поръсете със сусам.

Изпечете в предварително загрят еър фрайър на 180°C за около 12–15 минути или до приятен златист загар.

Бележки

Рецептата е разчетена на 3 питки. 

Според автора към всяка питка е добре да се добави още 1 блок протеин – например скир, цедено мляко или друг предпочитан източник на протеин.

Благодаря за рецептата на Около зоната❤️