Баклава, но по Зоната? Възможно ли е?

 

Много обичам баклава и именно това ме мотивира да намеря начин да си хапвам парченце без да нарушавам начина си на хранене.

Преди, когато измислих тази рецепта, реших да е с фъстъци заради по голямото количество за блок мазнини.Не вярвах, че ще се получи толкова добре и изобщо не е странен вкуса, напротив.

Получи се истинска баклава, толкова вкусна, че трудно минаваш с едно парченце

В рецептата липсва протеин, но аз целях да получа баклава,а не подобие наблъскано с протеини, чието място не е там.

А тях можем да си набавим допълнително без да разваляме удоволствието от десерта.

Ще ви споделя моя начин по долу. Сега е време да ви споделя рецептата 😘

Необходими продукти:

Кори за баница – 84 г (6 БВ по етикет)
 Фъстъци, запечени с малко сол – 36 бр. (6 БМ)
Масло – 1 ч.л. (3 БМ)
 

За сиропа:

Еритритол и стевия бленд– 6 ч.л. (не се брои)
Вода – 150 м

Кафява захар – 24 г (3 БВ)

 Ванилия, лимонови корички и канела на вкус

Начин на приготвяне:

• Нарежете корите на подходящ размер и ги подредете в малка тавичка.
• Между тях намажете с масло и разпределете фъстъците.
• Намажете отгоре с останалото масло.
• Изпечете до златисто.
• Пригответе сироп от водата, кафявата захар, еритритола, ванилията, лимоновите корички и канелата.
• Залейте изпечената баклава със студен сироп и оставете да попие.

✨Разрежете на 8 равни парчета.
✔️ Цялата тава = 9 БВМ ✔️ 1 парче = 1,12 БВМ
Подходяща като десерт към източник на чист протеин.

Аз си смесвам блок скир със съвсем малко краставичка и сол,хапвам първо него и после парченце сладост.

Сега отново ще я приготвя,но с орехи.Дори и по малко количество, мисля че ще стане вкусно.

Може да си направите баклавата навита, както е на снимката.Въпрос на избор.

Надявам се, че рецептата ще ви достави хапка наслада и удоволствие. Споделете я ♥️