Мързелив тутманик по Зоната

Търсех нещо солено, което да става както за вкъщи, така и за работа. Освен това да е лесно за приготвяне.

Получи се нещо средно между сиренка и тутманик, балансирано по Зоната и много вкусно дори напълно изстинало. С чаша айрян е чудесен вариант за закуска или междинно хранене.

Необходими продукти:

• 4 яйца – 4 БП
• 200 г кисело мляко – 1 БПВ
• 1/2 ч.л. сода бикарбонат
• 3 ч.л. зехтин – 9 БМ
• 200 г брашно – 14 БВ
• 200 г сирене – 7 БП
• 21 г протеин на прах неутрален вкус– 3 БП
• сусам за поръсване по желание

Приготвяне:

Содата се добавя към киселото мляко. Яйцата се разбиват и към тях се прибавят киселото мляко, зехтинът и протеинът на прах. Следват брашното и натрошеното сирене.

Сместа се изсипва във тава 20 см., поръсва се със сусам и се пече във фритюрник с горещ въздух на 160 градуса 30 минути.

Ако ползвате фурна, на 180 градуса до суха клечка.

✨Целия тутманик е 15 протеинови и 15 въглехидратни блока 

Мазнините са 9 блока,намалени заради сиренето.

Може да разделите на 6 или 8 парчета, като всяко е около 2 блока 2,5.

Ако имате въпроси, ще се радвам да коментирате ♥️