Мариновани пилешки шишчета в Air fryer

 

До скоро не хапвах пилешко филе. Просто винаги ми е било твърде сухо. Но вероятно не съм го приготвяла правилно.

Сега го обожавам и често си правя със сос от синьо сирене или просто на тиган с хубава салата.

Но тези шишчета се получиха великолепни и се нареждат в топ ястията и дома.

Сочни, ароматни и много лесни за приготвяне.

Продукти:

• 600–700 г пилешко месо на късчета
• 4 с.л. кисело мляко
• 1 с.л. олио
• 1 ч.л. горчица
• 1 ч.л. червен пипер
• 1/2 ч.л. пушен червен пипер 
• 1/2 ч.л. чесън на прах
• 2 ч.л. тракийска ръсеница от Земята на траките 
• 1/2 ч л. сол
• 1/2 ч.л. черен пипер 
• 2 ч.л. сос Терияки с малко вода 
• Чушка, гъби,лук по желание 

Приготвяне:

Киселото мляко, олиото, горчицата и подправките се смесват в купа. Добавя се месото и всичко се разбърква добре, за да се овкуси равномерно. Малко време за мариноване прави месото още по-крехко и ароматно.

Месото се нанизва на шишчета, а между парчетата много добре стоят лук, гъби и чушка.

Шишчетата се подреждат в Air fryer с малко разстояние помежду им. Напръскват се с олио.

Пекат се на 190°C на програма Air fry. 
около 13–14 минути.
Обръщат се, когато уреда сигнализира,намазват се с терияки сос и се пекат останалото време.

Получават се сочни отвътре и приятно запечени отвън 😍

Сервирайте ги с подходяща салата и се насладете!