Лесна рецепта за баница във Air fryer

Баничката в Air Fryer е бърз и практичен начин за приготвяне на домашна баница със златиста коричка и мека вътрешност.

Подходяща е за ежедневието, когато разполагаме с ограничено време, но искаме топла и вкусна храна.

Рецептата се приготвя с основни продукти и е лесна за изпълнение, което я прави подходяща както за начинаещи, така и за по-опитни в кухнята.

5–6 кори за баница

2 яйца

3–4 супени лъжици кисело мляко

1 чаена лъжичка сода бикарбонат

сирене (на вкус)

олио

В купа се разбиват яйцата.

Към тях се добавя киселото мляко, в което предварително е смесена содата.

Прибавя се натрошеното сирене и сместа се разбърква добре.

Тавичка с диаметър около 20 см се намазва с олио.

Корите се редят, като между тях се разпределя от плънката и се намазват с малко мазнина.

Баничката се оформя и се поставя в кошницата на Air Fryer.

Пече се на 160°C за около 25 минути на програма Bake.

Ако започне да се зачервява твърде бързо, може да се покрие с алуминиево фолио.

В края на печенето може да се обърне за 3–5 минути, за да се запече и отдолу.

Различните модели Air Fryer пекат с различна сила, затова е добре да се следи процесът.

За по-хрупкава коричка може да се намаже с малко олио преди печене.

Обръщането се прави само в края, ако е необходимо.

Баничката е най-вкусна, когато се поднесе топла. Подходяща е за закуска, бързо хапване или лека вечеря.